6. Καλλυντικά -Φυσικά προϊόντα – ΠΜΣ Βιομηχανική Φαρμακευτική

ΠΜΣ-006: Καλλυντικά -Φυσικά προϊόντα

Σκοπός/Στόχοι Μαθήματος

Στόχος του μαθήματος είναι να αποκτήσουν οι φοιτητές τις απαραίτητες γνώσεις πάνω σε θέματα που σχετίζονται με την έρευνα, τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την παραγωγή των φυσικών και οργανικών καλλυντικών σκευασμάτων. Ταυτόχρονα, διδάσκονται τα ρυθμιστικά πλαίσια που διέπουν τα φυσικά και οργανικά καλλυντικά σκευάσματα, τα κριτήρια επιλογής των συστατικών και των υλικών συσκευασίας και τα κριτήρια ελέγχου, παραγωγής, αποθήκευσης και επιθεωρήσεων.

Δεξιότητες: Στο τέλος του μαθήματος, οι φοιτητές αποκτούν γνώσεις που σχετίζονται με την μορφοποίηση καλλυντικών σκευασμάτων (κρέμες, σαμπουάν, αντιηλιακά, πούδρες, μάσκες προσώπου) και της διαδερμικής διάχυσης των προϊόντων αυτών διαμέσου του ανθρωπίνου δέρματος in vitro.

Περιεχόμενο Μαθήματος

Στα πλαίσια του μαθήματος, αναπτύσσονται οι ακόλουθες θεματικές ενότητες:

Εισαγωγικές έννοιες. Δομή δέρματος, τριχών, ονύχων
Εφαρμογές Φυσικών προϊόντων στα καλλυντικά
Κυτταρικές τεχνικές για την απόδειξη ασφάλειας και αποτελεσματικότητας α’ υλών και καλλυντικών προϊόντων
Ανάπτυξη καλλυντικών σκευασμάτων: κρέμες, σαμπουάν, αντιηλιακά, πούδρες, μάσκες προσώπου, αντιηλιακά, πούδρες
Πειράματα διάχυσης με ανθρώπινο δέρμα
Βιοφυσικές μελέτες δέρματος
Βιοφυσικές μελέτες της κεράτινης στοιβάδας
Νανοτεχνολογία και κοσμητολογικά σκευάσματα. Project Management έργων καινοτομίας στον τομέα της κοσμητολογίας. Βιομηχανική παραγωγή αιθερίων ελαίων και εκχυλισμάτων.
Φασματομετρία μάζας φυσικών προϊόντων (ESI-MS APCI-MS σε φλαβονοειδή και γλυκοσιδικά παράγωγά τους, ταννίνες, προκυανιδίνες, ιριδοειδή, σαπωνίνες, αλκαλοειδή). Αέριος Χρωματογραφία συζευγμένη με φασματομετρία μάζας στην ανάλυση αιθερίων ελαίων, λιπαρών οξέων, και αλκαλοειδών

Υπεύθυνος Μαθήματος

Εξωτερικοί Συνεργάτες/Διδάκτορες Ερευνητές

Image	Name	Designation	Contract Info	Social Links
	Φατούρος Δημήτριος	Καθηγητής Φαρμακευτικής Τεχνολογίας	dfatouro@pharm.auth.gr 2310997653

Διδάσκοντες

Εξωτερικοί Συνεργάτες/Διδάκτορες Ερευνητές

Name	Designation	Contract Info
Γαρδίκης Κωνσταντίνος	MSc, PhD
Γιαννακού Στεργιανή	MSc, PhD
Καριώτη Αναστασία	Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Φαρμακογνωσίας	akarioti@pharm.auth.gr 2310990356
Λάζαρη Διαμάντω	Καθηγήτρια Φαρμακογνωσίας	dlazari@pharm.auth.gr 2310997617
Παπαγεωργίου Σπύρος	Επίκουρος Καθηγητής Χημείας στην Κοσμητολογία – Βιομηχανική Παραγωγή Καλλυντικών & Ιατροτεχνολογικών	spapage@uniwa.gr 2105387562
Φατούρος Δημήτριος	Καθηγητής Φαρμακευτικής Τεχνολογίας	dfatouro@pharm.auth.gr 2310997653

Βοηθοί Διδασκαλίας

Εξωτερικοί Συνεργάτες/Διδάκτορες Ερευνητές

Image	Name	Designation	Contract Info	Social Links
	Μόνου Παρασκευή Κυριακή	MSc, c.PhD
	Χατζητάκη Αικατερίνη-Θεοδώρα	MSc, c.PhD
	Χαχλιουτάκη Κωνσταντίνα	MSc, c.PhD

Οργάνωση Μαθήματος

ECTS: 8

Διαλέξεις: 9

Φόρτος Εργασίας

200 – 240 ώρες
Διαλέξεις/Εργαστήρια: 70 ώρες
Προσωπική προσπάθεια: 130 ώρες

Διαλέξεις Μαθήματος

εβδομάδα	Διδάσκοντες	Μορφή διδασκαλίας	Περιγραφή διδακτικής ενότητας
1^η	Δημήτριος Φατούρος Καθ. Φαρμ. Τεχνολογίας, ΑΠΘ	Θεωρία	Εισαγωγικές έννοιες. Δομή δέρματος, τριχών, ονύχων. part I
2^η	Δημήτριος Φατούρος Καθ. Φαρμ. Τεχνολογίας, ΑΠΘ	Θεωρία	Βιοφυσικές μελέτες δέρματος
3^η	Γαρδίκης Κωνσταντίνος, Pharmacist, MSc, PhD, Scientific Affairs Director \| APIVITA SA	Θεωρία	Νανοτεχνολογία και κοσμητολογικά σκευάσματα Project Management έργων καινοτομίας στον τομέα της κοσμητολογίας Βιομηχανική παραγωγή αιθερίων ελαίων και εκχυλισμάτων
4^η	Λάζαρη Διαμάντω Καθ. Φαρμακογνωσίας ΑΠΘ	Θεωρία	Εφαρμογές Φυσικών προϊόντων στα καλλυντικά Ι
5^η	Αναστασία Καρυώτη Αναπλ. Καθ. Φαρμακογνωσίας ΑΠΘ	Θεωρία	Εφαρμογές Φυσικών προϊόντων στα καλλυντικά ΙΙ
6^η	Σπύρος Παπαγεωργίου Phd Επιστ. Σύμβουλος FREZYDERM ΑΒΕΕ Επίκ. Καθηγητής στο Τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών	Θεωρία	Χημεία στην Κοσμητολογία- Βιομηχανική παραγωγή Καλλυντικών και Ιατροτεχνολογικών προϊόντων.
7^η	Λάζαρη Διαμάντω Καθ. Φαρμακογνωσίας ΑΠΘ	Θεωρία/ Επίδειξη Οργάνου	Φασματομετρία μάζας φυσικών προϊόντων (GC-MS) -Αέριος Χρωματογραφία συζευγμένη με φασματομετρία μάζας στην ανάλυση αιθερίων ελαίων, λιπαρών οξέων, και αλκαλοειδών -Επίδειξη HPLC σε φυσικά προϊόντα
7^η	Καριώτη Αναστασία Αναπλ. Καθ. Φαρμακογνωσία ΑΠΘ	Θεωρία	Φασματομετρία μάζας φυσικών προϊόντων(ESI-MS APCI-MS) σε φλαβονοειδή και γλυκοσιδικά παράγωγά τους, ταννίνες, προκυανιδίνες, ιριδοειδή, σαπωνίνες, αλκαλοειδή
8^η	Μόνου Παρασκευή MSc cPhD, Φαρμ. Τεχνολογία ΑΠΘ	Εργαστήριο	Παρασκευή: κρέμες, σαμπουάν, αντιηλιακά, πούδρες, μάσκες προσώπου
9^η	Χαχλιουτάκη Κων/να MSc cPhD, Φαρμ. Τεχνολογία ΑΠΘ	Εργαστήριο	Παρασκευή: Oδοντόπαστες αντιηλικά, σαμπουάν χρώματα κραγιόν.
10^η	Δημοπούλου Αικ. MSc cPhD, Φαρμ. Τεχνολογία ΑΠΘ	Εργαστήριο	πειράματα διάχυσης με κελία Franz σε ζωικό ιστό.
11^η	ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Θεωρία

Γραπτές Εξετάσεις

Εργασίες Μαθήματος

Σχετική Βιβλιογραφία

3rd Edition

Cosmeceuticals and Active Cosmetics

Επιμέλεια: Raja Sivamani, Jared R. Jagdeo, Peter Elsner, Howard I. Maibach

ISBN:9781482214161

Link