ΠΜΣ-006: Καλλυντικά -Φυσικά προϊόντα
Σκοπός/Στόχοι Μαθήματος
Στόχος του μαθήματος είναι να αποκτήσουν οι φοιτητές τις απαραίτητες γνώσεις πάνω σε θέματα που σχετίζονται με την έρευνα, τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την παραγωγή των φυσικών και οργανικών καλλυντικών σκευασμάτων. Ταυτόχρονα, διδάσκονται τα ρυθμιστικά πλαίσια που διέπουν τα φυσικά και οργανικά καλλυντικά σκευάσματα, τα κριτήρια επιλογής των συστατικών και των υλικών συσκευασίας και τα κριτήρια ελέγχου, παραγωγής, αποθήκευσης και επιθεωρήσεων.
Δεξιότητες: Στο τέλος του μαθήματος, οι φοιτητές αποκτούν γνώσεις που σχετίζονται με την μορφοποίηση καλλυντικών σκευασμάτων (κρέμες, σαμπουάν, αντιηλιακά, πούδρες, μάσκες προσώπου) και της διαδερμικής διάχυσης των προϊόντων αυτών διαμέσου του ανθρωπίνου δέρματος in vitro.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Στα πλαίσια του μαθήματος, αναπτύσσονται οι ακόλουθες θεματικές ενότητες:
- Εισαγωγικές έννοιες. Δομή δέρματος, τριχών, ονύχων
- Εφαρμογές Φυσικών προϊόντων στα καλλυντικά
- Κυτταρικές τεχνικές για την απόδειξη ασφάλειας και αποτελεσματικότητας α’ υλών και καλλυντικών προϊόντων
- Ανάπτυξη καλλυντικών σκευασμάτων: κρέμες, σαμπουάν, αντιηλιακά, πούδρες, μάσκες προσώπου, αντιηλιακά, πούδρες
- Πειράματα διάχυσης με ανθρώπινο δέρμα
- Βιοφυσικές μελέτες δέρματος
- Βιοφυσικές μελέτες της κεράτινης στοιβάδας
- Νανοτεχνολογία και κοσμητολογικά σκευάσματα. Project Management έργων καινοτομίας στον τομέα της κοσμητολογίας. Βιομηχανική παραγωγή αιθερίων ελαίων και εκχυλισμάτων.
- Φασματομετρία μάζας φυσικών προϊόντων (ESI-MS APCI-MS σε φλαβονοειδή και γλυκοσιδικά παράγωγά τους, ταννίνες, προκυανιδίνες, ιριδοειδή, σαπωνίνες, αλκαλοειδή). Αέριος Χρωματογραφία συζευγμένη με φασματομετρία μάζας στην ανάλυση αιθερίων ελαίων, λιπαρών οξέων, και αλκαλοειδών
Υπεύθυνος Μαθήματος
| Image | Name | Designation | Contract Info | Social Links |
|---|---|---|---|---|
 |
Φατούρος Δημήτριος | Καθηγητής Φαρμακευτικής Τεχνολογίας | dfatouro@pharm.auth.gr 2310997653 |
Διδάσκοντες
| Image | Name | Designation | Contract Info | Social Links |
|---|---|---|---|---|
 |
Γαρδίκης Κωνσταντίνος | MSc, PhD | ||
 |
Γιαννακού Στεργιανή | MSc, PhD | ||
 |
Καριώτη Αναστασία | Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Φαρμακογνωσίας | akarioti@pharm.auth.gr 2310990356 | |
 |
Λάζαρη Διαμάντω | Καθηγήτρια Φαρμακογνωσίας | dlazari@pharm.auth.gr 2310997617 | |
|
|
Φατούρος Δημήτριος | Καθηγητής Φαρμακευτικής Τεχνολογίας | dfatouro@pharm.auth.gr 2310997653 |
Βοηθοί Διδασκαλίας
| Image | Name | Designation | Contract Info | Social Links |
|---|---|---|---|---|
 |
Μόνου Παρασκευή Κυριακή | MSc, c.PhD | ||
 |
Χατζητάκη Αικατερίνη-Θεοδώρα | MSc, c.PhD | ||
 |
Χαχλιουτάκη Κωνσταντίνα | MSc, c.PhD |
Οργάνωση Μαθήματος
ECTS: 8
Διαλέξεις: 9
Φόρτος Εργασίας
200 – 240 ώρες
Διαλέξεις/Εργαστήρια: 70 ώρες
Προσωπική προσπάθεια: 130 ώρες
Διαλέξεις Μαθήματος
εβδομάδα | Διδάσκοντες | Μορφή διδασκαλίας |
Περιγραφή διδακτικής ενότητας | |
1η | Δημήτριος Φατούρος Καθ. Φαρμ. Τεχνολογίας, ΑΠΘ | Θεωρία | Εισαγωγικές έννοιες. Δομή δέρματος, τριχών, ονύχων. part I | |
2η
| Δημήτριος Φατούρος Καθ. Φαρμ. Τεχνολογίας, ΑΠΘ | Θεωρία | Βιοφυσικές μελέτες δέρματος | |
3 η | Γαρδίκης Κωνσταντίνος, Pharmacist, MSc, PhD, Scientific Affairs Director | APIVITA SA | Θεωρία | Νανοτεχνολογία και κοσμητολογικά σκευάσματα Project Management έργων καινοτομίας στον τομέα της κοσμητολογίας Βιομηχανική παραγωγή αιθερίων ελαίων και εκχυλισμάτων | |
4 η | Λάζαρη Διαμάντω Καθ. Φαρμακογνωσίας ΑΠΘ | Θεωρία | Εφαρμογές Φυσικών προϊόντων στα καλλυντικά Ι | |
5η | Αναστασία Καρυώτη Αναπλ. Καθ. Φαρμακογνωσίας ΑΠΘ | Θεωρία | Εφαρμογές Φυσικών προϊόντων στα καλλυντικά ΙΙ | |
6η | Λάζαρη Διαμάντω Καθ. Φαρμακογνωσίας ΑΠΘ
| Θεωρία/ Επίδειξη Οργάνου | Φασματομετρία μάζας φυσικών προϊόντων (ESI-MS APCI-MS σε φλαβονοειδή και γλυκοσιδικά παράγωγά τους, ταννίνες, προκυανιδίνες, ιριδοειδή, σαπωνίνες, αλκαλοειδή) -Αέριος Χρωματογραφία συζευγμένη με φασματομετρία μάζας στην ανάλυση αιθερίων ελαίων, λιπαρών οξέων, και αλκαλοειδών -Επίδειξη HPLC σε φυσικά προϊόντα | |
Καριώτη Αναστασία Αναπλ. Καθ. Φαρμακογνωσία | ||||
7 η | Μόνου Παρασκευή MSc cPhD, Φαρμ. Τεχνολογία ΑΠΘ | Εργαστήριο | Παρασκευή: κρέμες, σαμπουάν, αντιηλιακά, πούδρες, μάσκες προσώπου
| |
8 η | Χαχλιουτάκη Κων/να MSc cPhD, Φαρμ. Τεχνολογία ΑΠΘ | Εργαστήριο | Παρασκευή: Oδοντόπαστες αντιηλικά, Σαμπουαν χρώματα κραγιον λάκες | |
9η | Δημοπούλου Αικ. MSc cPhD, Φαρμ. Τεχνολογία ΑΠΘ | Εργαστήριο | πειράματα διάχυσης με κελία Franz σε ζωικό ιστό. | |
10η | ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Θεωρία | |||
Γραπτές Εξετάσεις
Εργασίες Μαθήματος
Σχετική Βιβλιογραφία
3rd Edition
Cosmeceuticals and Active Cosmetics
Επιμέλεια: Raja Sivamani, Jared R. Jagdeo, Peter Elsner, Howard I. Maibach
ISBN:9781482214161
